Как сделать кухню комфортной?

Кухня должна быть в доме не только местом приготовления пищи, но еще и уютным уголком, где так приятно собраться вечером после тяжелого трудового дня. Но в наших квартирах кухни нередко маленькие, здесь трудно развернуться даже одному, а уж о том, чтобы поесть совместно даже речи не идет. Чтобы сделать этот уголок действительно удобным, необходимо проявить фантазию и изобретательность.

Современные проблемы с жилплощадью приводят к тому, что кухня превращается и в гостиную, и в место для праздничных посиделок, и в мастерскую. Но чаще всего ее используют для устройства гостей на ночь, ведь не у всех есть лишняя комната.

kitchen-malo-mesta

Чтобы воплотить все свои желания в реальность, достаточно приобрести многофункциональную мебель. Она поможет обустроить кухонное пространство так, что можно будет и посидеть с удобством, и даже поспать. Кроме выбора мебели, необходимо правильно спланировать пространство и приобрести современную бытовую технику, занимающую минимум места и выполняющую несколько функций сразу.

Планировка кухни

Планировка решает важную проблему — передвижение по ограниченному пространству. Оно должно быть эффективным. Ведь женщина, готовящая пищу для всего семейства, движется по замкнутому многоугольнику: от варочной поверхности до мойки и затем до холодильника. Чем меньше препятствий на ее пути, тем меньше она устает и затрачивает времени. Значит, центр помещения должен напоминать треугольник, ребра которого и станут кратчайшими расстояниями между рабочими поверхностями. Они должны составлять от 3 до 6 метров. При этом желательно, чтобы на этом пути не оказалось препятствий в виде дверей, открывающихся внутрь треугольника.

kitchen-plan

Размеры кухонного помещения иногда не позволяют расставить мебель по желанию. Часто приходится прибегать к односторонней установке всего оборудования (вдоль стенки).

Более удобным становится вариант размещения стола по центру, если, конечно, позволяет площадь. Рядом может находиться и варочная плита. А все остальное расставляется по стенкам.

Для больших кухонных пространств доступны L и U-образные планировки. Первый вариант подразумевает расположение всех кухонных принадлежностей по двум смежным сторонам помещения. Во втором кухонное оборудование занимает три стенки.

Дизайн кухни и цветовые решения

Стиль оформления пространства должен нравиться владельцам квартиры. Не следует бездумно гнаться за модными тенденциями, ведь вкусы у всех разные. Выбирать необходимо то, что пришлось по вкусу.

kitchen-cvet

Известно, что цвет мебели и всего пространства влияет на настроение, повышает или понижает аппетит. Не стоит выбирать слишком яркие цвета для отделки кухни. Пространство здесь наполнено горячим воздухом, ведь приготовление пищи всегда сопровождается повышенной температурой и влажностью.

Чтобы визуально сделать помещение более прохладным, предпочтение стоит отдать сдержанным оттенкам. Цветовая гамма может быть голубовато-серой или изумрудной. Чтобы добавить ярких красок, достаточно выбрать несколько предметов, которые будут привлекать взгляд. Например, яркая посуда, чайник или кастрюлька привнесет немного разнообразия.

Деревенский стиль отличается простотой и хорошо смотрится. Для его оформления используют пастельные тона. Натуральное дерево при оформлении кухонных стен выглядит великолепно, но сочетание с яркой мебелью портит общее впечатление о помещении. Мебель нужно подбирать соответствующую общей стилистике кухни.

При недостатке освещенности лучше применить в отделке стен теплые пастельные оттенки — розовый, персиковый. Так комната окажется более светлой. Не рекомендуется использовать красный цвет в обустройстве кухни. Хоть этот цвет и вызывает аппетит, он может изменить общее восприятие блюд. Зрительно пища будет иметь неправильный оттенок: мясо достаточной прожарки будет казаться недожаренным, при готовке легко допустить ошибку, что приведет к подгоранию пищи.

Однако красные яркие пятна вполне приемлемы в обустройстве кухонного уголка. Веселые занавески на окнах с рисунком в оттенках красного или подушки для украшения уголка удачно дополнят интерьер.

Какие материалы использовать для кухни

Кухня обустраивается на длительный период, поэтому все поверхности должны быть качественными, легко мыться и быть гладкими. Стены часто страдают от жирных брызг. Потеки обычно располагаются вокруг раковины, плиты, возле разделочного столика. Стенки вокруг них можно оборудовать кафельным фартуком. Полностью обкладывать все стены этим материалом не стоит, так кухня теряет индивидуальность и смотрится не по-домашнему.

При обшивке стен деревом, его покрывают специальным жаропрочным лаком, чтобы предотвратить возгорание. Более дешевый и практичный материал — виниловые обои. Их можно менять чаще, и кухня будет выглядеть каждый раз по-новому.

От качества пола зависит многое. На твердом кафеле ноги устают и могут мерзнуть. Стеклянная посуда, упав на него, зачастую разбивается. Чтобы ноги не мерзли, используют систему «теплый пол». Он может быть электрическим или водяным. Для поверхности пола используют линолеум, пробковые плитки или резиновые половики. Можно приобрести кухонный ковер, он хорошо моется и приятен для ног.

Оконные проемы обязательно закрывают занавесками или используют жалюзи. Это позволит регулировать освещенность и придаст больше уюта помещению.

Не стоит забывать о розетках. Вся бытовая техника, используемая на кухне очень мощная, поэтому для каждой должно быть свое гнездо. Чтобы этого достичь, используют двойные и тройные розетки.

Комментировать