Быстрый способ очистить вареный картофель

Картошка прочно вошла в наш рацион и является важным элементом повседневного питания. Блюда с картошки просты в приготовлении и не вызывают особых трудностей. Но сколько сил и нервных клеток вы потеряли, сколько пальцев обожгли, когда чистили горячую картошку? В этой статье хочу поделиться с вами быстрым и эффективным способом чистки варенного картофеля.

Уже давно пользуюсь очень полезным приемом, с помощью которого картофель чиститься всего за несколко секунд!

1. Первое и самое главное заключается в том, чтобы сделать поперечный разрез каждой картофелины еще до того, как ставить её на плиту.

k1

2. Когда картошка будет почти готова (где-то за 1-2 минуты до снятия с плиты), следует приготовить большую тарелку с холодной водой, желательно со льдом. Далее, достаем с каструли по одной картофелине и отправляем в эту тарелку. Ждем не более 10-12 секунд и потом спокойно берем её в руки не боясь обжечься.

3. И теперь самое простое: берем картошку за края и легонько сдавливаем кожицу — она полностью слезет и ты не обожжешь пальцы.

k2

Пальцы целы, картошка очищена и все это за каких-то 10 секунд!

Этот способ всегда помогает мне на праздники, когда нужно варить много картофеля (винегреты, оливье, различные салаты).

А какие способы быстро очистить варенный картофель знаете вы? Пишите в комментариях.

Комментировать